miércoles, 26 de marzo de 2014

Hojas de remolacha

Cómo comer las hojas de la remolacha

La próxima vez que compres un manojo de remolachas, saltea, hierve o cocina al vapor sus hojas para un plato nutritivo de bajas calorías. Las hojas de la remolacha son ricas en potasio, calcio, vitamina A y otros minerales y vitaminas. También contienen altas cantidades de luteína y beta caroteno; ambos son antioxidantes que ayudan a mantener los ojos y la piel saludables. De sabor ligeramente dulce, las hojas son un buen agregado para las ensaladas y los sofritos o cocidas al vapor o salteadas para acompañar un plato de carne, pescado o pasta.

lunes, 17 de marzo de 2014

Embolia


 
Muy  interesante,  merece la pena leerlo!!!


 Embolia - Ahora hay una cuarta señal, LA LENGUA.


Embolia: recuerda las tres primeras letras... H. L. S.

IDENTIFICANDO LA EMBOLIA:


Un neurólogo dice que si él puede ver/atender a una víctima de una embolia en menos de 3 horas (TRES HORAS), puede TOTALMENTE invertir/revocar los efectos de una embolia en su totalidad. Dice que el secreto está en reconocer la embolia, diagnosticarla y hacer que el paciente reciba atención médica en menos de 3 horas, lo que a veces es difícil.

CÓMO RECONOCER UNA EMBOLIA

¡Gracias a Dios por recordar los "3" pasos, H. L. S. Lean y aprendan!

A veces los síntomas de una embolia son difíciles de identificar. Desafortunadamente, la falta de conciencia de cómo identificar una embolia significa desastre. La víctima de una embolia puede sufrir grave daño en el cerebro mientras la gente que está cerca no consigue reconocer los síntomas de una embolia.

Ahora los médicos dicen que cualquier persona puede reconocer sencillamente una embolia haciendo tres simples preguntas:
H * Pídale a la persona que HABLE y diga una simple oración (Coherentemente). (Por ejemplo: Hoy hace mucho calor)
L * Pídale a la persona que LEVANTE los dos brazos.
S * Pídale a la persona que SONRÍA.

Si la persona tiene dificultad con CUALQUIERA de estas tareas, llame a una ambulancia inmediatamente o llame a un número de emergencia y describa estos síntomas a la enfermera o al médico.

Nueva señal de embolia -------- SAQUE LA LENGUA

Otro signo o señal de embolia es ésta: Pídale a la persona que saque (o que le muestre) la lengua. Si la lengua esta "torcida", si se va a un lado o al otro, eso es también señal de una embolia.

jueves, 6 de marzo de 2014

Qué significa ser pobre?

¿QUÉ SIGNIFICA SER POBRE?


Un Padre económicamente acomodado, queriendo que su hijo supiera lo que es ser pobre Lo llevó para que pasara un par de días en el monte con una familia campesina. Pasaron tres días y dos noches en su vivienda del campo.
En el automóvil, retornando a la ciudad, el padre preguntó a su hijo:
- ¿Qué te pareció la experiencia?…
- Buena, contestó el hijo con la mirada puesta a la distancia.
- Y… ¿qué aprendiste?, insistió el padre…
El hijo contestó:
1.- Que nosotros tenemos un perro y ellos tienen cuatro.
2.- Nosotros tenemos una piscina con agua estancada que llega a la mitad del jardín… Y ellos tienen un río sin fin, de agua cristalina, donde hay pececitos, y otras bellezas.
3.- Que nosotros importamos linternas del Oriente para alumbrar nuestro jardín… Mientras que ellos se alumbran con las estrellas y la luna.
4.- Nuestro patio llega hasta la cerca… Y el de ellos llega al horizonte.
5.- Que nosotros compramos nuestra comida;… Ellos, siembran y cosechan la de ellos.
6.- Nosotros oímos CD’s… Ellos escuchan una perpetua sinfonía de pájaros, pericos, ranas, sapos, cucarrones y otros animalitos….
7.- Nosotros cocinamos en estufa eléctrica… Ellos, todo lo que comen tiene ese glorioso sabor del fogón de leña.
8.- Para protegernos nosotros vivimos rodeados por un muro, con alarmas….. Ellos viven con sus puertas abiertas, protegidos por la amistad de sus vecinos.
9.- Nosotros vivimos conectados al celular, a la computadora, al televisor… Ellos, en cambio, están “conectados” a la vida, al cielo, al Sol, al agua, al verde del monte, a los animales, a sus siembras, a su
Familia.
El padre quedó impactado por la profundidad de su hijo…y entonces el hijo terminó:
- ¡Gracias papá, por haberme enseñado lo pobres que somos!
Cada día estamos más pobres de espíritu y de apreciación por la Naturaleza que son las grandes obras de nuestro creador.
Nos preocupamos por TENER, TENER, TENER Y MÁS TENER en vez de preocuparnos por SER.

martes, 4 de marzo de 2014

Es saludable consumir huevo en el desayuno

desayunohuevo

El huevo es un alimento que contiene diversas cualidades nutricionales por lo que vale la pena incluir en la dieta. Pero es muy recomendable consumir el huevo durante el desayuno ya que aporta muchos beneficios para la salud.
El huevo en el desayuno es sano porque:
-Ayuda a adelgazar o controlar el apetito porque produce saciedad
-La proteína del huevo aporta energía para empezar el día
-Ayuda a elevar el colesterol bueno
-Aporta nutrientes y energía a todas las personas pero es muy recomendado para los deportistas
-Ayuda a cuidar la salud del corazón
-Ayuda a mantener los huesos fuertes
-Ayuda a cuidar la salud de la vista
-Ayuda a mantener la memoria
Se recomienda comer el huevo duro, cocido, revueltos o a la plancha en el desayuno para que sea saludable. Se debe evitar consumirlo frito para no ingerir demasiadas grasas.
Es aconsejable que las personas que desean adelgazar o que tienen un alto desgaste físico o mental desayunen huevos junto a otros alimentos.
Los huevos son excelentes para tener buena salud ya que es un mito que los huevos suben el colesterol, esto ocurre si se los fríe y come mucha cantidad.
1 o 2 huevos al día son la ración recomendada para una persona adulta. Elegir comer los huevos en el desayuno es un hábito saludable tanto para niños como para adultos. 
El huevo es un alimento rico y sano que puede ser preparado de diversas maneras y que se combina muy bien con otros alimentos por lo que el desayuno puede ser muy completo nutricionalmente.
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