lunes, 30 de diciembre de 2013

PANDERITOS



  • 1 Libra de almidón de yuca
  • 1/2 Libra de azúcar 
  • 2 Huevos 
  • 1 Trago de aguardiente antioqueño 
  • 1/4 de mantequilla 
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear 
  • 1 Tris de bicarbonato 
  • 1 Goticas de esencia de vainilla , almendras, ó canela.

    PREPARACION

    Se mezclan el almidón con la mantequilla, luego la esencia y los huevos, se amasan y el resto de los ingredientes, se arman las bolitas y se colocan en una lata engrasa y enharinada preferiblemente , se les unta un poco de clara de huevo por encima y se meten al horno a 350° grados hasta que estén doraditos.

sábado, 28 de diciembre de 2013

Lomo de Cerdo con arroz





Lomo de Cerdo con Arroz Diana Premium

Ingredientes:
- 2 tazas de Arroz Diana Premium
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 4 tazas de agua
- 1/2 libra de arvejas
- 1 pimentón
- 1 rama de perejil
- ½ kg. de cerdo cocido con ajo, cebolla y sal (picado en cuadritos)
- Aceite Rica Palma
- Sal al gusto

Preparación:
En una cazuela con el aceite caliente fríe el arroz, y cuando esté ligeramente dorado retírale un poco de aceite y se sofríe la cebolla y el ajo. Agrega luego el agua, la sal, el cerdo, las arvejas, el pimentón y el perejil. Se cocina a fuego lento hasta que el agua se consuma y listo. Una deliciosa receta que puedes probar con tu familia.

lunes, 23 de diciembre de 2013

Mensaje de Navidad

Recordemos a los que se fueron y cuidemos a los que están con nosotros.


  1. Un saludo especial para todos nuestros amigos, primos, tíos en estas fiestas de Navidad.  Los queremos y los recordamos en cada momento.  


  1. Gracias por haber compartido con nosotros momentos alegres y tristes.  Reciban muchas bendiciones.

 
Perfecto y Margarita 



jueves, 19 de diciembre de 2013

Cómo hacer que le amor de pareja perdure



Como hacer que el amor de pareja perdure.

Cuenta una vieja leyenda Sioux, que un día Toro Bravo, el más valiente y honorable de los guerreros, y Nube azul, la bellísima hija del jefe de la tribu, llegaron a la tienda del anciano sabio de la aldea a pedir consejo.

Nos amamos –empezó el joven- y nos vamos a casar –prosiguió ella- Y tenemos tanto miedo de perdernos, que venimos a rogarle que nos haga un conjuro o un hechizo, o nos entregue un talismán para que nos proteja y garantice que estemos juntos hasta la muerte. ¿Hay algo que pueda hacer por nosotros?”

El anciano se emocionó mucho al verlos tan jóvenes, tan enamorados y esperando su consejo con tanto anhelo.

Habría algo – dijo- pero no sé si sea un reto muy difícil, pues implica gran sacrificio.

Haremos lo que sea – respondieron al unísono los enamorados-

Nube Azul –dijo el anciano- ¿ves ese monte al norte de la aldea? Tendrás que escalarlo sola, y, sin más armas que tus manos y una red, atrapar al halcón más bello y vigoroso que jamás se haya visto. Si logras atraparlo, deberás traerlo vivo al tercer día después de la luna llena. Esa es tu misión.

Y tú, Toro Bravo, -continuó el sabio- tendrás que escalar la montaña del trueno y cuando alcances la cima, deberás capturar, sin hacerle daño, a la más valiente de las águilas, usando sólo tus manos y una red, para traerla el mismo día del regreso de Nube Azul.

Ahora, partan, ordenó el anciano.

Los jóvenes se abrazaron con ternura y luego emprendieron su camino, ella al norte, y él hacia el sur de la aldea, para cumplir con las misiones encomendadas.

El día señalado, los amantes regresaron a la tienda del anciano, cargando cada uno el ave que le había sido pedida. Eran, en verdad, unos hermosos ejemplares.

¿Qué debemos hacer ahora? preguntó Toro Bravo, ¿Debemos matarlas y beber su honorable sangre?

No, respondió el anciano.

¿Debemos cocinarlas y comer su carne preciosa? preguntó ella.

No -repitió el sabio-, ahora deben atarlas entre sí por sus patas, con estas tiras de cuero, y luego dejarlas para que vuelen libres.

La joven pareja hizo lo que se les había ordenado y soltaron las aves. El águila y el halcón intentaron levantar el vuelo varias veces pero lo único que conseguían era terminar cada vez, revolcadas en el suelo.

Después de muchos intentos, irritadas y frustradas por su incapacidad para volar, empezaron atacarse con sus picos, haciéndose mucho daño. Este es el conjuro que pidieron, dijo el anciano, nunca olviden lo que acaban de ver. Ustedes son como el águila y el halcón. Si se atan el uno al otro, así sea por su inmenso amor, no sólo vivirán arrastrándose, sino que terminarán lastimándose inevitablemente.

Si quieren que su amor perdure, vuelen juntos, pero jamás atados.

sábado, 26 de octubre de 2013

Limón (Citrus) es un producto milagroso para matar las células cancerosas.

Muchos profesionales en Restaurantes y Cafeterías están utilizando o consumen el limón entero y nada se desperdicia.
¿Cómo se puede usar el limón entero sin desperdicio?
 Sencillo... colocar el limón "muy bien lavado", en el congelador de su refrigerador. Una vez que el limón se congela, procesar ó rallar todo el limón (sin necesidad de pelarlo) y espolvorearlo en la parte superior de sus alimentos.
 Espolvorear en su whisky, su vino, sus ensaladas, helados, sopas, fideos, salsa de espagueti, arroz, sushi, platos de pescado. Todos los alimentos inesperadamente  tendrán un sabor maravilloso, algo que usted nunca probó antes.
 ¿Cuál es la gran ventaja de usar el limón entero que no sea la prevención y el darle  nuevos sabores a sus platos?
 Bueno, las cáscaras de limón contienen 5 a 10 veces más vitaminas que el jugo de limón en sí. Y sí, eso es lo que he estado perdiendo. Pero a partir de ahora, congelar el limón entero, a continuación, rallarlo sobre sus alimentos y bebidas y consumirá todos los nutrientes y ser más saludable.
También la cáscara de limón es rejuvenecedora de la salud en la erradicación de elementos tóxicos en el cuerpo.
¡Más vale tarde que nunca!
 ¡Los beneficios sorprendentes!

Limón (Citrus) es un producto milagroso para matar las células cancerosas. Es 10.000 veces más potente que la quimioterapia.
¿Por qué no sé nada de eso? Debido a que hay laboratorios interesados en hacer una versión sintética que les traerá grandes beneficios sólo a ellos. ¿Cuántas personas mueren mientras este secreto celosamente guardado se mantiene, a fin de no poner en peligro los multimillonarios beneficios de las grandes corporaciones? Como usted sabe, el árbol de limón es conocido por sus variedades de limones y limas. Se puede comer la fruta de distintas maneras: se puede comer la pulpa, jugo de prensa, preparar bebidas, sorbetes, dulces, etc... Se acredita con muchas virtudes, pero lo más interesante es el efecto que produce sobre los quistes y tumores. Esta planta es un remedio probado contra el cáncer de todo tipo. Algunos dicen que es muy útil en todas las variantes de cáncer.  Se considera también como un espectro anti microbiano contra las infecciones bacterianas y hongos, eficaces contra los parásitos internos, regula la presión arterial y combate  los trastornos nerviosos.
 La fuente de esta información es fascinante: se trata de uno de los mayores fabricantes de drogas en el mundo, dice que después de más de 20 pruebas de laboratorio desde 1970, los extractos revelaron que destruye las células malignas en 12 tipos de cáncer, como el de colon, de mama, próstata, pulmón y páncreas... Los compuestos de este árbol demostraron que es 10.000 veces mejor que el producto Adriamycin fármaco quimio-terapéutico normalmente utilizado en el mundo para frenar el crecimiento de células cancerosas. Y lo que es aún más asombroso: este tipo de terapia con extracto de limón, sólo destruye las células malignas del cáncer y no afecta a las células sanas.






miércoles, 23 de octubre de 2013

El Ejemplo


 

Costurera, albañil, agricultor, cantante, ama de casa, tendero,  todos los oficios deben ser legados a nuestros hijos, eso es lo primero que ellos deben aprender a hacer y valorar, hacer que nos ayuden y que sepan cómo se hace.

Esa es la base.  Luego, cuando crezcan, si tienen oportunidad, que desarrollen su propia carrera y tratar de apoyarlos,  pero en caso de faltar los padres, que haya quien continúe con el negocio familiar.

viernes, 11 de octubre de 2013

TEORÍA ECONÓMICA DE MARC FABER

Licitación para pintar la fachada

 
''QUE LA PINTE EL SUIZO! ! !"
El alcalde de Miami pide cotizaciones 
para pintar la fachada del Ayuntamiento, 
y le entregan 3 ofertas (de un colombiano, un gringo y un suizo). 
 
La del suizo asciende a 3 millones de dólares, la del gringo a 6 millones, y 
la del colombiano a 9 millones.  
 
Ante tales diferencias, se entrevista 
con los ofertantes, por separado, para 
que justifiquen su estimado del costo.  
 
El suizo dice que él usa pintura 
acrílica para exteriores en dos 
capas, y que cuesta 1 millón; 
en andamios, brochas, equipos y 
seguros se va otro millón, y el otro 
millón restante es la mano de obra. 
 
El gringo justifica su estimado diciendo que él es mejor pintor, que usa pintura 
de poliuretano con tres capas, cuyo 
costo asciende a 3 millones. 
 
En andamios, otros materiales, equipos 
y seguros se gastan otros 2 millones 
y el millón restante es la mano de obra. 
 
 
El último, que es el que finalmente 
gana la licitación ya que el alcalde asegura que es el presupuesto 
mejor justificado, resulta ser la 
del colombiano que en corto le dijo: 
  
Mire Alcalde, 3 Millones son para 
usted, otros 3 para mí, y los 3 restantes 
se los damos al suizo para que nos 
pinte la fachada'.
 
P.D. ¡CUALQUIER PARECIDO CON COLOMBIA,ES 
PURA COINCIDENCIA!  
 





Conductor de bus



Buen juego!    Fiel copia de la realidad del transporte urbano.  Lo importante es que no destruyan los pupitres.

Campaña Colgate hospitales con los niños

Perros gateando como el bebé



No es una preciosidad!

jueves, 10 de octubre de 2013

Tarta de tres chocolates


 





RECETA DE TARTA TRES CHOCOLATES

Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 50 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 3 sobres de cuajada
- 750 mL de leche
- 600 mL de nata para montar (3 bricks de 200 mL)

Utensilios necesarios:
- Molde desmontable para tartas

Preparación:
- Para la base, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla.
- Ponemos la mezcla anterior en la base del molde bien repartida por todo el fondo.
- En un cazo y a fuego lento, añadimos el chocolate negro, un brick de nata, un vaso de leche y un sobre de cuajada. Removemos hasta que se derrita el chocolate y espese un poco. Vertimos la mezcla en el molde, y colocamos el molde en el refrigerador mientras preparamos la segunda capa de chocolate.
- Repetimos el proceso anterior con el chocolate blanco, y después con el chocolate con leche.
- Dejar enfriar en la tarta en la nevera.


Dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración: 20'
Tiempo de refrigeración: 3 horas

martes, 8 de octubre de 2013

BUEN HUMOR



 
 
 













 

















 
 






lunes, 7 de octubre de 2013

CARRO SOLAR PAISA

Carro solar paisa ya corre en Australia Por: JUAN URIBE | 8:42 p.m. | 05 de Octubre del 2013 Carro Solar EPM-EAFIT Carro Solar EPM-EAFIT, en competencia en el World Solar Challenge. Foto: Universidad EAFIT Comparte este artículo Twitter103 7 Read LaterInstapaper Equipo de Medellín representa al país en la competencia de carros solares más importante del mundo. Con un carro que viaja a una velocidad entre 80 y 100 kilómetros por hora, y que consume la energía equivalente a la que requiere un secador de pelo o una tostadora eléctrica, Colombia participa desde ayer en Australia en la carrera de vehículos solares más importante del mundo: el World Solar Challenge (WSC). A Primavera, el vehículo que durante el último año fue desarrollado por la Universidad Eafit y EPM (Empresas Públicas de Medellín), le espera hasta el 13 de octubre una semana intensa, durante la que recorrerá 3.000 kilómetros a través del desierto, entre las ciudades de Darwin y Adelaida. Su meta es conseguir el primer lugar en la categoría Challenger, la máxima de la competencia, luego de haber superado con éxito, el martes pasado, las pruebas estáticas a las que fueron sometidos los 47 vehículos inscritos en la prueba. Atrás quedaron meses de trabajo de diseño y puesta a punto, en los que participaron 45 estudiantes de Eafit, dirigidos por Jorge Andrés Barrera, un ingeniero mecánico colombiano graduado en MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts, en Boston, EE. UU.). “Él ya había construido vehículos solares y había participado en el World Solar Challenge con MIT”, dice Pedro Alejandro Eusse, profesional de investigación y desarrollo de energía de EPM, que hace parte del proyecto. Eusse, ingeniero electricista graduado de la Universidad Nacional de Medellín, explica que la idea de competir en el WSC nació en septiembre pasado, a raíz de la acogida de dos certámenes organizados por EPM: Desafió Solar 2011 y Desafío Solar 2012. En ellos tomaron parte unos 400 equipos de niños de octavo grado, de colegios públicos y privados de Antioquia. “Se les dieron paneles solares y motores para que construyeran vehículos solares pequeños. Queríamos que usaran su creatividad y tenían plena libertad para diseñar su carro”, afirma Eusse. En ambas competencias hubo premios. El equipo ganador del 2011 asistió, en Australia, al World Solar Challenge de ese año, y el primero del 2012 viajó a la competencia que, entonces, tuvo lugar en Sudáfrica. Luego, ya en Colombia, surgió la idea de participar como país en el WSC y se creó la alianza entre EPM y Eafit. Barrera hizo la convocatoria para conformar un equipo multidisciplinario, a la que se presentaron estudiantes de ingeniería de diseño e ingeniería mecánica. También se buscó apoyo en la Escuela de Ingeniería de Antioquia, con estudiantes de electrónica. La meta era diseñar y ensamblar el carro en Colombia. Durante la creación de Primavera se buscaba que su diseño permitiera el mejor desempeño con el menor consumo de energía. Era necesario usar el área superior para instalar paneles que captaran energía, y evitar que hubiera sombras y obstáculos que impidieran la llegada directa de la radiación solar. “También había que lograr el menor coeficiente de fricción con el aire y con la carretera”, explica Eusse, quien añade que otro reto estuvo en la conexión de los paneles solares, de manera que fuera posible hacer reparaciones fáciles y rápidas en caso de un daño durante la carrera. Un aspecto más que se tuvo en cuenta fue la selección de las baterías de litio que almacenan la energía, y que debían ser livianas. Los paneles solares y los motores se compraron en otros países, pero los moldes, los diseños, el chasís y algunos compuestos de las llantas se hicieron en Colombia. La principal innovación –explica Eusse– es el sistema de colectores solares que se implementó en el carro. “Teníamos paneles muy eficientes y queríamos captar más energía, de manera que el carro se pudiera mover más rápidamente y no se quedara sin energía almacenada”, agrega. Por eso el equipo creó un sistema de espejos que concentran energía del sol en un punto donde hay celdas fotovoltaicas. Estas celdas producen un 10 por ciento de energía adicional, que se lleva a las baterías para mover el vehículo a mayor velocidad. Cuatro pilotos y una carrera de 8 horas diarias Primavera pesa unos 300 kilos y tiene dos motores, cada uno con 2,5 kilovatios de potencia para mover el vehículo. Mientras el carro anda, la energía se produce y se consume de manera simultánea. Con este tipo de carros el clima es fundamental para definir la estrategia de carrera. “Si sabemos que mañana va a ser muy soleado, hoy podemos gastar bastante energía y arrancar a 120 kilómetros por hora; pero si va a estar nublado toca ir más despacio, para no dejar las baterías vacías”, cuenta Pedro Alejandro Eusse, profesional de investigación y desarrollo de energía de EPM. Cada jornada dura ocho horas. La carrera comienza a las 8 de la mañana y todos los competidores deben detenerse, donde estén, a las 5 de la tarde. Allí arman sus campamentos y pasan la noche. Por eso hay 31 personas del equipo Eafit-EPM Solar Car Team en Australia, con cuatro carros, remolque, mecánicos y estrategas de carrera. Para manejar el carro se inscribieron cuatro pilotos, que son estudiantes (uno es mujer) y participaron en las etapas de diseño y construcción del vehículo; se entrenaron con sesiones de gimnasio y resistencia. La carrocería está a dos centímetros del piso. Adentro, donde soportará temperaturas de más de 36 grados centígrados, tiene espacio para un termo de agua. Juan Uribe Redactor de EL TIEMPO

miércoles, 2 de octubre de 2013

Cascada do Ezaro en Carnota, A Coruña







   

Ardió el monte.
A la izquierda zona verde, a la derecha todo se quemó.
El monte que cubria el pico que hay atrás, ardió, ardieron muchísimas hectáreas de bosque.   


 El viento sopla fuerte, afortunadamente no hace frío.